五常大米人工收割和儲存

                                標準的稻谷應在稻谷成熟度達到90%~95%時,搶晴收獲,邊收邊脫。切忌長時間堆垛或在公路屬上打場曝曬,以免污染和品質下降。貯運時注意單收、單貯、單運,倉庫要滅毒、除蟲、滅鼠,進倉后注意檢查溫度和濕度,防霉、防鼠害,運輸時不與其他物質混載。

                              

                                五常大米在選擇人工收割上,割稻后必須在田間曬3~4天,把莖葉曬蔫后,再打捆運回場地,進行脫粒。當時如果不能脫粒,碼垛時必須將稻穗朝外,以利繼續干燥。剛割下來的稻株,不能急于打捆堆垛,以防霉爛變質。稻穗風干不夠,谷粒不易脫干凈。


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